生产块状冰块的制冰机称作块冰机。主要应用于港口、码头的冰工厂，水产品保鲜、冷却，长途运输，水产、食品保鲜，特殊领域的降温冷却使用，冰雕观赏使用，食用冰领域等。下面小编来给大家介绍关于块冰机的制冰原理以及选购方法的内容，欢迎阅读！
块冰机的制冰原理：
制冰时，将所有制冰桶加水，放入盐水池，按下启动按钮，制冷机组开始运行。盐水搅拌机使盐水池的盐水循环流动，与钛盘管蒸发器内的制冷剂进行热交换，降低盐水温度，然后与制冰桶内的水进行热交换，使制冰桶内的水温降低到冰点以下。到达一定制冰时间后，制冰桶内的所有水都会形成冰。融冰时，用起重装置将盐水池中的一排制冰桶吊起，放入融冰池中。冰箱是一种循环的温水。冰箱内的制冰桶温度升高，冰箱内的冰表面融化，与冰箱内壁分离。此时，制冰桶用起重装置固定在倒冰架上，旋转倒冰架，使制冰桶出口朝下，将冰倒出制冰桶。放置制冰桶后，用加水箱上的加水机构加水至规定水位，然后用起重装置将冰库放回盐水池的原位，再吊起另一排制冰桶，融冰、倒冰、加水循环。
块冰机的选购方法：
块冰机日产量：用户选择时，需要明确标准工作条件，结合当地工作条件，得出日产量要求。在夏季或热带地区，水温和环境温度较高，延长了制冰时间。对于风冷冷凝器的制冰机，冷凝效果不理想。因此，考虑到温度的影响，可以选择水冷冷却来避免产量下降。
制冰机市场仍处于初步发展阶段，许多客户对制冰机的了解还停留在表面。在不同季节、不同温度、不同水温、不同电制的情况下，冰产量会发生变化，导致误购的问题很多。
购买块冰机时，还要注意商家对零部件的选择，高质量的零部件带来高效和长期的使用寿命。
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